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  • Photo du rédacteurNathan Carrillat

ATELIER NESPRESSO

En janvier 2015, Nespresso a consacré 7 jours pour exposer et partager son expertise du café dans un cadre unique et éphémère à Lyon, dans le cadre du Bocuse d'Or. 5 chefs, 3 patissiers et 2 sommeliers ont travaillé sur la combinaison de Grands Crus de Nespresso et de la haute Gastronomie. Ensemble ils ont élaboré des menus pour une expérience alimentaire surprennante et extraordinaire.

Encore Un très grand merci à l'équipe de Wing, Nick Hopkins, Matthias Lebeer, Tom Wright et Colin Thomson pour m'avoir permis de faire partie de cette expérience en tant qu'assistant réalisateur.


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